Lichouseries
- Cake chocolat
- Financiers framboise / pépites de chocolat/ nature
- Mini Kouign-amann nature / sarrasin
- Craquante pomme vanille / ananas coco / abricot / griotte
Nos produits
Une gamme variée
Notre gamme de produits satisfera toutes les papilles :
Palets bretons, palmiers, pavés sarrasin, tartes et tartelettes, kouign amann et autres douceurs …
Nos recettes sont issues d’un savoir-faire unique qui fait aujourd’hui la réputation de Terre d’Embruns.
Cookiz
- Cookiz La grande chocolaterie
- Cookiz Smarties
- Cookiz La figue fougueuse
Tartes
- Tarte familiale : pomme au beurre, poire chocolat, mirabelle et abricot amande
- Gourmandes : Abricot amande, pomme au beurre, poire chocolat
- Maxi craquantes : pomme compote, abricot amande pistache, poire amande cacao
- Tartes fines : pomme compote, poire cannelle, poire chocolat, abricot amande pistache
Spécialités régionales
- Kouign Amann 450g
- Kouign Amann roulé (brioché)
- Kouign Amann gourmand (feuilleté) nature ou sarrasin
- Pastéchou
- Palets : nature, caramel au beurre salé et pépites de chocolat
- Bouchons de kouign-amann salés et sucrés
Notre feuilletage signature
Le savoir-faire artisanal de Terre d’Embruns nous vient de notre histoire familiale et de notre patrimoine culturel régional. C’est de cette alliance qu’est né notre emblématique feuilletage CARA.
Inspiré du traditionnel Kouign Amann, il utilise un procédé de feuilletage « touré-sucré ». Cette technique lui procure cette saveur si particulière et lui garantit une texture craquante et aérée. Il signe nos pâtisseries d’une croustillance et d’une note caramélisée uniques.
Des ingrédients de qualité
Chez Terre d’Embruns, nous avons à cœur de vous offrir des produits généreux et de qualité. Et puisque cette qualité passe avant tout par de bons ingrédients, Terre d’embruns s’engage à privilégier des produits naturels et d’origine France.
Nous sélectionnons de préférence les produits locaux et les circuits courts : beurre issu de lait collecté en Bretagne, farine provenant d’une culture de tradition française raisonnée, blé 100% français, fruits cultivés en France …
